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炭焼きを再開しました。 ご注文は電話またはFAXにて、以下にお願いします。 電話受付は17時〜です。 0493-74-5798 (担当：シモタダ) 埼玉県比企郡小川町にて、炭を焼いて11年目に入った炭人です。 炭焼きは山が在り続けてこそ続けて行けます。山の再生力の範囲内で、木を切らしてもらいます。山にとっても、一部に陽があたることで、自然は活気と豊かさを保ち続けます。木は伐採後、太陽を受けて切り株から萌芽し、草花や虫も躍動します。木は10数年でまた炭の原木になってくれます。この国での炭焼きの2000年の営みは、コナラ、クヌギを中心とした里山を守り続ける営みでもあったのです。
太古の昔から人とともにあった炭 山に入り、山とかかわることが 幻想的な光を放って暖めてくれる炭 |
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| ▲随時、見学、体験、歓迎します。また、炭焼き・山作業体験会は次回は現在のところ未定です。参加希望の方はメールをください。
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| 炭人 ケイタのもう一つの仕事↓ | ||||
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